mousse aux fraises
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Mousse de banane à la mangue
Banane | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Lait de coco | Mangue | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
Marie Claire
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Fraisier
Blancs d'oeufs | Crème fraîche liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits supplémentaires (pour la déco) | Jaunes d'oeufs | Maïzena | Mousse de fraises | Purée de fraises | Rhum ou vanille liquide | Sucre | Sucre glace
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Cornets chocolatés à la mousse de fraise
Biscuits | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre glace
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Mousse chantilly à la fraise
Citron | Crème fraîche | Fraise | Lait | Sucre glace
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blanc d'oeuf | fraises | sucre semoule
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Mousse de fraises framboises et mascarpone
fraise | framboise | jus de citron | mascarpone | sucre
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Mousse de fraises au poivre et basilic
Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin
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Tartelettes à la mousse de fraises vanillée
Beurre | Crème fraîche | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Sucre fin
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