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Petits gâteaux mousse au chocolat au sucre caramélisé
Beurre | Chocolat noir | Farine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Moules | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Mousse de mangue
Cannelle | Chocolat | Citron vert | Fromage blanc | Mangue | Mûres | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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Mousses aux graines de pavot
Amandes | Chocolat | Citron | Confiture | Coulis | Feuilles de gélatine | Figues | Glace | Lait | Miel | Pavot | Sucre | Sucre fin
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Mousse au chocolat de Gonzague
Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Sucre
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Mousse au chocolat sur compotée de poires
Beurre | Chocolat | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre vanillé
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Mousse de fromage blanc
Chocolat noir | Crème | Fromage blanc | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Gâteau mousse au chocolat et amandes
Amandes | Biscuits | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Duo de mousse chocolat en feuilleté
Beurre | Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Oeuf | Sucre glace
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Bûche de Noël à la mousse au chocolat
Beurre | Biscuits | Café soluble | Chocolat | Crème | Farine | Fruit | Jus de citron | Levure | Liqueur | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Mousse au chocolat épicée
Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel
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