mousse de foie de porc en bocaux
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Filet mignon Rôti Laurent Mariotte Champignon Côtes de porc au miel Gratin Filet mignon de porc Crème ... Côtelette Croque-monsieur Poulet rôti Foie gras de canard Rôti de porc Filet de porc Chocolat Filet mignon en croûte Saumon Mousse au chocolat Côte de porc Mousse de saumon Filet mignon à la moutarde Magret de canard Dôme Crème de champignons Côtelettes de porc
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Croque-monsieur au foie gras et magret de canard
Canard | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Pain de mie | Roquette
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Rôti de porc à la moutarde
Ail | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Filet mignon de porc aux champignons
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon de porc | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Côtelettes de porc au miel
Ail | Citron | Huile d’olive | Miel | Piment de Cayenne | Porc | Romarin
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Filet mignon en croûte savoyard
beaufort râpé | filet mignon de porc | huile neutre | jambon de Savoie | jaune d'oeuf | oignon jaune | pâte feuilletée
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Dôme mousse au chocolat
Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
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Filet mignon à la moutarde aux champignons et à la crème
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
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Mousse de saumon à l'aneth
Aneth | Citron | Crème légère | Fromage | Pain | Saumon | Tartine
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Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola - Laurent Mariotte
Béchamel | Beurre | Cardons cuits en bocaux | Chapelure | Clou de girofle moulu | Échalote | Jus de veau | Moelle | Poivre blanc du moulin | Porto rouge | Sel de Maldon | Sel fin
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Poulet rôti et chou-rave - Laurent Mariotte
ail | baies de genièvre | beurre demi-sel | choux-raves | cidre brut | huile de tournesol | poitrine fraîche de porc | poivre | poulet des Cévennes | sel | thym frais
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