mousse de foies de volaille au porto

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Pintade Pintade farcie Farce Macaron Poulet Ravioles Veau ... Pain d'épice Bouillon Rôti de veau Foie gras cuit Jambon Bouillon de poule Oie farcie Mousse de jambon Morilles Bouillon de poulet Foie de veau Sucre

Canard (#Volaille)

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	Oeuf (blanc)
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Canard Crème Foie gras Crème fraîche Échalotes Lard Thym Poudre d’amande Pintade Fleur de sel Foie de volaille Foie d’oie Pain de mie Vin blanc Carotte Morilles Laurier Oeuf (blanc) Poulet Gelée Citron Pistaches Pâte à ravioles Cognac Champagne Piment d’Espelette Champignons Rôti de veau Colorant Clous de girofle Muscade Jambon Quatre-épices Oeuf Poularde Toasts

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