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mousse de marrons légère

 
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Crème
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Mousse de châtaignes
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Mousse de châtaignes


Crème de marron | Crème fraîche | Eau | Marrons | Sucre fin
  aufeminin cuisine
Duo de mousse d'automne et pommes caramélisées
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Duo de mousse d'automne et pommes caramélisées


Crème | Marrons | Meringue | Miel | Pomme | Purée
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Mousse de châtaignes
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Mousse de châtaignes


Crème de marron | Crème fraîche | Eau | Marrons | Sucre fin
  aufeminin cuisine
Mousse de châtaignes sur lit de meringues  recette au siphon   dessert
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Mousse de châtaignes sur lit de meringues (recette au siphon) (dessert)


Crème de marron | Crème liquide | Lait | Marrons glacés | Meringue
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Mousse au chocolat
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Mousse au chocolat


Chocolat | Crème fraîche | Extrait de café | Jus de citron | Marrons glacés | Oeuf | Sel | Sucre fin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Confit de topinambour crème et mousse de potimarron mouillette de jaune doux à la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cube knorr | Curry | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Topinambours | Truffe
  750g
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57 

Cocotte de légumes oubliés, œuf de poule poché, jus mousseux


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Marrons | Oeuf | Panais | Poivre | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours | Vinaigre
  Atelier des chefs
58 

Mousse de châtaigne sur crème au lait d'amandes


Amandes | Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre
  Cuisineaz
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Alcool


59 

Mousse archedoise


Crème de marron | Crème liquide | Sucre vanillé | Whisky
  Marmiton
60 

Blanc-manger au lait d'amande et mousse de châtaigne


Amandes | Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin
  750g
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