mousse de saumon fumé

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Oeuf

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	Crème fraîche
	Aneth
	Feuilles de gélatine
	Crème
	Citron
	Oeufs de lump
	Asperges vertes
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	Fromage blanc
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	Courgette
	Asperges blanches
	Biscuits apéritif
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	Asperges
	Crevettes
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	Mesclun
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	Châtaignes
	Oeuf (jaune)
	Mascarpone
	Basilic
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	Jus de citron

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Oeuf Crème fraîche Aneth Feuilles de gélatine Crème Citron Oeufs de lump Asperges vertes Avocat Fromage blanc Ciboulette Courgette Asperges blanches Biscuits apéritif Fleur de sel Asperges Crevettes Menthe Lait concentré non sucré Mesclun Baies rose Châtaignes Oeuf (jaune) Mascarpone Basilic Vinaigre balsamique Jus de citron

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Mousse de courgette au saumon fumé

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Duo de mousses de saumon fumé et avocat

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Couronne de courgettes et mousse de saumon

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