mousse pomme

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mousseline Jus Carotte Mousse de pommes de terre Pomme de terre Escargot Médaillon Bœuf ... Fricassé Tataki Rôti Poisson Crème Foie gras Mayonnaise Entremet Nage Céleri Gratin de carottes Cidre Veau Coquillages Poisson blanc Dattes Canard Mousse de foie Légumes Courgette

Pomme de terre

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Pomme de terre Oeuf Crème Citron Échalotes Carotte Thym Noisettes Laurier Foie gras Crème fraîche Feuilles de bricks Courgette Laitue Cidre Orange Fenouil Potimarron Poisson Datte Persil Vin rouge Bœuf Canard Gousse de vanille Veau Fines herbes Cumin Coquillages Oeuf (blanc) Sauge Céleri-rave Miel Cerfeuil Armagnac Chips Vin blanc Fond de veau Graines d'anis Parmigiano Reggiano Vinaigrette Purée Spéculoos Badiane

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