mousseline de carottes marmiton
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1 Mousseline de merlan
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Merlan | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Mousseline de legume au gratin
Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Gruyère | Légumes | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poule au riz et sauce mousseline
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Tataki de boeuf de Kobé condiment graine de lin grillé mousseline de carotte au gingembre
Marmiton
Jeudi 02 Décembre 2021 à 09h31
mousseline de carottes marmiton
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