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mousseline de poisson cyril lignac

 
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Filet de truite et asperges vertes
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Filet de truite et asperges vertes


Asperges | Orties | Truite
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Découvrez un Granola bio protéiné pour un petit-déjeuner sain et équilibré 

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Rouleaux de printemps crevettes mangue   Cyril Lignac
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Rouleaux de printemps crevettes/mangue - Cyril Lignac


Carotte | Citron vert | Clou de girofle | Crevettes roses type gambas | Feuille de laurier | Feuilles de riz | Fromage frais | Gros sel | Huile de sésame grillée | Jus de yuzu salé | Laitue | Mangue | Mayonnaise maison | Menthe | Oignon | Pâte de sésame | Piment d'Espelette | Poivre | Sauce soja | Sauce sriracha | Sel fin | Thym
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Saumon mariné aux fruits de la passion   Cyril Lignac
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Saumon mariné aux fruits de la passion - Cyril Lignac


citron vert non traité | feuilles de coriandre fraîche | fleur de sel | huile d'olive | jus de fruits de la passion | poivre Timut du Népal | saumon Label Rouge Écosse | vinaigre balsamique blanc
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette


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Brownie aux noix de pécan caramélisées   Cyril Lignac
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Brownie aux noix de pécan caramélisées - Cyril Lignac


Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Farine | Fleur de sel | Noix de pécan | Oeufs | Sucre
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Ceviche de daurade à la mexicaine
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Ceviche de daurade à la mexicaine


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Eau pétillante | Huile d olive | Légumes (oignons. tomates. jalapeos) | Olives vertes | Salade
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Quiche servie au couronnement de Charles III   Cyril Lignac
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Quiche servie au couronnement de Charles III - Cyril Lignac


cheddar vintage râpé | crème entière | estragon haché | fèves | lait entier | oeufs | pâte brisée | poivre du moulin | pousses d'épinards | sel fin
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Arancini au jambon et à la mozzarella   Cyril Lignac
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Arancini au jambon et à la mozzarella - Cyril Lignac


aneth ou estragon ou coriandre | chapelure | échalote | farine | fleur de sel | fromage blanc | huile de pépins de raisins ou tournesol | jambon blanc | jus de citron vert ou jaune | mozzarella | oeufs bio | persil haché | poivre du moulin | rizotto cuit | sel fin
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Gant et maniques 

Gant et maniques


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La tarte aux maquereaux des jumeaux Pourcel
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La tarte aux maquereaux des jumeaux Pourcel


Avocat | Basilic | Citron | Civette | Huile d olive | Jus d orange | Maquereaux | Orange | Sucre | Tomates
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Pancakes à la pâte à tartiner et à la banane   Cyril Lignac
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Pancakes à la pâte à tartiner et à la banane - Cyril Lignac


Banane | Beurre | Crème liquide entière à 35% de MG | Farine | Huile de pépins de raisins | Lait entier | Levure chimique | Oeufs bio | Pâte à tartiner | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre vanillé
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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Boeuf bourguignon   Cyril Lignac
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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
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