moutarde à l’ancienne
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Philippe Etchebest Poireaux Rôti Fromage Rognon Canard Cyril Lignac ... Fondue Huile Sauce gribiche Rouleau de printemps Légumes Hareng Salade de printemps Confit de canard Croûte Pommes Salade piémontaise Vinaigre Roulé Camembert Selle d'agneau Fondue de poireaux Grillade Rôti d'agneau Veau Fondue au fromage Vinaigrette Croque-monsieur Rognons de veau Welsch Sauce ravigote
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Les rognons de veau - Philippe Etchebest
crème liquide | fond de boeuf ou d'eau | huile de colza | moutarde à l'ancienne | persil frais | poivre | rognons de veau | sel | vin blanc
Philippe Etchebest
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Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest
beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
Philippe Etchebest
Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte
Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
Laurent Mariotte | Site officiel
Gant et maniques
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Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis - Cyril Lignac
ail | argile verte alimentaire | beurre demi-sel | huile neutre | laurier | moutarde à l'ancienne | oignons grelots | poivre du moulin | poivron rouge corne de boeuf | romarin | sel fin | selle d'agneau | thym | tomates
RTL vous régale | RTL
Harengs pommes à l'huile du printemps - Laurent Mariotte
Filets de harengs fumés | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre | Radis roses | Sel | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Lartine au fromage et fondue de poireaux
Citron | Eau vinaigrée | Moutarde à l'ancienne | Munster | Pain | Poireaux | Sel
Météo à la carte | France 3
Rouleau de printemps au confit de canard - Laurent Mariotte
Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Riz | Roquette | Sel | Sésame
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Welsh
Bière | Cheddar | Jambon | Mimolette (pour faire plus local) | Moutarde à l'ancienne | Oeufs | Pain de mie
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Croque-monsieur au camembert et au lard grillé
Beurre | Camembert | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Tomate cerise
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Huile de coco bio
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Sauce ravigote ou gribiche
Cerfeuil | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
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