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Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Canard Plancha Soupe Calamars Galette Purée Melon ... Glace Sardines Ratatouille Frangipane Côtes d'agneau Fromage frais Bar Aiguillettes de canard Sauce au gingembre Magret de canard Marrons Canard laqué Soufflé au fromage Concombre Purée de marrons Daurade Rôti Soupe de concombre Barbecue Mandarines Saint-Jacques Céviche Soupe glacée

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Côtes d'agneau gremolata à la plancha - Laurent Mariotte

Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire

Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ... réaliser, accompagnées de 20 vidéos exclusives. Apprenez les techniques de découpe, de cuisson, les ingrédients indispensables, les secrets des dressages réussis et l'utilisation du bon matériel. Rejoignez MentorShow pour accéder à ce cours d'exception et à plus de 50 mentors. Avec MentorShow, explorez une multitude de masterclass pour enrichir vos connaissances et compétences culinaires.
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Ceviche de dorade - Laurent Mariotte

Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand

Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ... comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Aiguillettes de canard laquées aux cacahuètes - Laurent Mariotte

Calamars & ratatouille express à la plancha - Laurent Mariotte

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays

Initiez-vous à l'univers de la cuisine italienne avec la Masterclass de Denny Imbroisi. Découvrez les recettes authentiques et les techniques ... inédites pour sublimer les plats emblématiques de l'Italie. Ce site propose une expérience enrichissante avec plus de 50 mentors renommés, dont Denny Imbroisi, pour vous accompagner dans votre apprentissage culinaire. Explorez les secrets des mammas italiennes, apprenez à maîtriser les pâtes fraîches et réalisez un tiramisu typiquement italien.
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Soufflés au fromage frais à la ciboulette - Laurent Mariotte

Magret de canard et melon au barbecue - Laurent Mariotte

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ... et techniques pour réussir à tous les coups. Cette page vous offre un accès privilégié à une masterclass unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des cours de grands mentors. Profitez de cette opportunité pour perfectionner vos compétences culinaires et épater vos convives avec des sauces dignes des plus grands chefs. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Sardines rôties au gingembre et à la sauce soja en boîte - Laurent Mariotte

Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits

Découvrez l'univers fascinant du maté, une boisson ancestrale d'Amérique du Sud. Origines, préparation, vertus énergisantes : plongez dans un rituel ... séculaire aux multiples bienfaits. La Bombilla vous invite à explorer un monde de saveurs et de traditions uniques. Sur cette page, apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le maté, cette boisson incontournable pour les amateurs de sensations nouvelles.
La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !

Ma galette frangipane & mandarine - Laurent Mariotte

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