noix de saint jacques aux noisettes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Tartare Perles Potimarron Mangue Tartare de saumon Sauce ... Clémentines Nage Langouste Ravioles Amandes Cabillaud Crème Pommes Purée Coquille Saint-Jacques Saumon cru Crumble Pané Huître Tartare de saint-jacques Fruits de mer Corolle Coulis Perles du Japon
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Coquilles Saint Jacques aux noisettes
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Tartare de saumon en corolles de Saint-Jacques crues
Aneth | Baies rose | Câpres | Citron vert | Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Truffe | Vinaigre balsamique
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Crumble de cabillaud et de St Jacques effiloché de langoustes aux 2 purées et coulis de mangue
Ail | Cabillaud | Huile d’olive | Langouste | Mangue | Noisettes | Patate douce | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Thym
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Ravioles aux Saint-Jacques et noisette sauce crème et porto blanc
Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Porto | Ravioles | Saint-Jacques | Sel
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Nage de St Jacques au potimarron
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Coquilles de fruits de mer
Ail | Beurre | Chapelure | Cognac | Crevettes | Fromage râpé | Fruits de mer | Fumet de poisson | Gambas | Laurier | Maïzena | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
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Saint-Jacques aux clémentines et sablés noisette
Amandes | Clémentines | Eau | Farine de riz | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
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Noix de Saint Jacques panées aux amandes et noisettes
Amandes effilées | Beurre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Poivre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel
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Tartare de St Jacques à la pomme acidulée
Citron vert | Coriandre | Graines de coriandre | Huile de noix | Noisettes | Pignons | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
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Tartare d'huîtres aux perles du Japon
Concombre | Crème | Echalotes | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Perles du japon | Radis | Saint-Jacques | Wasabi
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