noix de st jacques au cidre cyril lignac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Pommes Chutney Poêlée Tripes Carpaccio de saint-jacques Soupe ... Recettes minceur Mangue Endive Chutney de pommes Crème de pois Emulsion Sauté Poireaux Coquille Saint-Jacques Chorizo Saint-Jacques poêlées Velouté
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Saint-Jacques au cidre
Beurre demi-sel | Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Mâche | Poireau | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques
750g
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Saint-Jacques et Ariane safranées en parfum Basque
Beurre | Cidre | Crème | Herbe | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Safran | Saint-Jacques | Saucisson sec | Sel
750g
St Jacques pommes et chutney
Ail | Beurre | Cidre | Crème | Gingembre | Oignon | Poivre | Pomme | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
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Velouté de Saint-Jacques aux pommes et calvados
Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
St Jacques et poireaux à la crème allégée
Crème | Huile | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion
Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Noix de Saint Jacques sautées au cidre et aux endives
Beurre | Calamar | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Endive | Moules | Persil | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
750g
Gant et maniques
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Soupe de tripes de Saint-Jacques
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gros sel | Oignon | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
Saint-Jacques à la bretonne cuites en coquilles
Ail | Beurre | Chapelure | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Saint-Jacques Poêlées au Chorizo Écume de Cidre et Châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Chorizo | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
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