oeuf pour la pâte sucrée
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Ma galette frangipane & mandarine - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Fèves | Lait | Mandarines | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
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Linzer Torte à la confiture de rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Cannelle | Confiture | Farine T55 | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre de canne
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
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Beurre | Chocolat de couverture noir Tanzanie | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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Tarte aux pommes alsacienne
Crème entière liquide | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Tarte aux mirabelles
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Pâte à brioche
Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
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Clafoutis aux framboises
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