oie au foie gras
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Croûte Poêlée Foie gras pôelé Terrine de foie gras Maki Pain Filet Canard ... Éventail Pomme de terre Veau Lapin confit Bœuf Fruits Tatin Parmentier Chutney Croustillant de foie Tarte Foie gras de canard Mignon de veau Marrons Filet de veau Croustillant de foie gras Lotte
Recettes web 31 à 40 sur 102
31Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre
Bouillon | Bouquet garni | Foie gras | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras
Basilic | Canard | Citron vert | Fèves | Foie gras | Lotte | Magret | Oie
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Parmentier de lapin confit au foie gras
Ail | Beurre | Canard | Cerfeuil | Chips | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lapin | Oie | Pomme | Pomme de terre | Thym | Volaille
Cuisineaz
Terrine de foie gras d'oie et son chutney
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices
Farine | Foie gras | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillés
Estragon | Foie d’oie | Foie gras | Kumquats | Mangue | Poivre
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Foie gras à l'armagnac
Armagnac | Eau | Foie gras | Muscade | Oie | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Filet mignon de veau en croûte
Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
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Oie aux marrons
Foie | Foie gras | Lard | Marrons | Muscade | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Truffe
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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