oignons confits
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Confit d'oignons Canard Citrons confits Foie Cuisse de canard Tomates confites Couscous Poulet aux citrons confits ... Raisins Abricot Tarte Piments Olives Risotto Tajine Fenouil Apéritif Escalope de foie gras Magret de canard Confit de canard Poulet aux olives Foie gras pôelé Cuisses de canard confites Anchois Daurade
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Risotto aux abricots (accompagnement)
Abricot | Abricot sec | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Sucre fin
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Meunière de daurade aux oignons confits (plat principal)
Basilic | Beurre demi-sel | Citron vert | Daurade | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
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Confit d'oignons rosé de roscoff, escalope de foie gras poêlée (entrée)
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Oignon | Poivre | Sucre | Vinaigre | Vinaigre de framboise
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Tarte tomates confites anchois (plat principal)
Anchois | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Mûres | Oignon rouge | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Raisin confit au miel et aux petits oignons (accompagnement)
Ail | Beurre | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Tagine de poulet au citron confit, olives et fenouil (plat principal)
Citron confit | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
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Cuisses de canard confites, pommes de terre salardaises (plat principal)
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Fleur de sel | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre
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Feuilles d’endives, confit d’oignon et emmental pimenté (apéritif)
Emmental | Endive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment
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Couscous parfumé des iles aux fruits secs et magrets de canard (plat principal)
Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Couscous | Epices | Magret de canard | Miel | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Pruneaux
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Confit de légumes printaniers (accompagnement)
Abricot | Beurre demi-sel | Carotte | Datte | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre de riz
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