oignons foie gras

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Carotte

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Carotte Oeuf Vin blanc Persil Échalotes Cognac Bouquet garni Dinde Miel Safran Fleur de sel Joue de boeuf Bœuf Fond de volaille Poitrine Chapon Navet Crème fleurette Oeuf (jaune) Lardons Cannelle Fromage Armagnac Fond de veau Myrtilles Topinambours Pomme de terre Canard Céleri Crème Figues Cuisses de grenouilles Champignons de Paris Pomme Poire Parmesan Lentilles Escargots Pâte brisée Truffe Saucisson à cuire Feuilles de bricks Jambon Ciboulette Crème fraîche Chou Pâte feuilletée Foie gras mi-cuit Madère Raisin Escalope de dinde Muscade Lait

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