osso bucco veau

	Tomate
	Jarret de veau
	Carotte
	Persil
	Céleri branche
	Bouquet garni
	Tomates pelées
	Citron
	Orange
	Fécule de pommes de terre
	Jus de citron
	Parmesan
	Olives noires
	Laurier
	Basilic
	Fond de veau
	Thym
	Champignons de Paris
	Fenouil
	Câpres
	Zeste d’orange
	Céleri
	Citron vert

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Vin blanc Tomate Jarret de veau Carotte Persil Céleri branche Bouquet garni Tomates pelées Citron Orange Fécule de pommes de terre Jus de citron Parmesan Olives noires Laurier Basilic Fond de veau Thym Champignons de Paris Fenouil Câpres Zeste d’orange Céleri Citron vert

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