osso buco marmiton
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Osso buco de mamie nanette
Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Margarine | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Osso bucco facile
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Osso bucco light
Ail | Anchois | Citron | Farine | Huile | Jarret de veau | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Osso bucco facile
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Jarret de veau | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Osso bucco aux legumes du marche
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Mûres | Navet | Oignon | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Osso bucco au pamplemousse
Beurre | Jarret de veau | Mélange 5 baies | Oignon | Pamplemousse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Macaroni façon osso bucco
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Épaule de veau | Huile d’olive | Macaroni | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Osso bucco de dinde aux abricots et au miel
Abricot sec | Ail | Dinde | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Osso bucco de veau au vin blanc
Ail | Carotte | Céleri branche | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Orange | Sauge | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Osso bucco tout simple de Marie
Farine | Huile | Jarret de veau | Oignon | Os à moelle | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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