osso buco

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Carotte

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Carotte Vin blanc Bouquet garni Persil Laurier Tomate Tomates concassées Veau Jarret de veau Orange Citron Thym Lait Céleri branche Tomates cerises Sauge Muscade Tomates pelées Gnocchi Romarin Epices Dinde Purée Cumin Parmesan Agneau Céleri Gingembre Pomme de terre Pain de mie Tagliatelles Aromate Oeuf Coq Osso-buco Clous de girofle

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