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pâté de pigeon en bocaux stérilisés

 
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Rosbif et tartelettes aux asperges
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Rosbif et tartelettes aux asperges


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Fines herbes | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rosbeef | Sel | Tomate
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Quiche printanière aux asperges
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Quiche printanière aux asperges


Asperges blanches | Ciboulette | Cottage cheese | Jambon | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Sel
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Pigeonneaux sauce forestière


Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz


Gant et maniques 

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Tarte tatin légère à la provençale
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Tarte tatin légère à la provençale


Ail | Beurre | Huile d’olive | Pâte brisée | Pigeon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  Cuisineaz


Feuilletés d'asperges au cabillaud
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Feuilletés d'asperges au cabillaud


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Pâtes farcies au crabe et aux asperges


Asperges | Asperges blanches | Beurre | Crabe | Crème fraîche | Fèves | Jambon | Jus de citron | Lasagnes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz


Tourte aux pigeons
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Tourte aux pigeons


Beurre | Cognac | Huile d’arachide | Marrons | Oeuf | Pâte feuilletée | Pigeon | Pignons | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz


Coffret d’épices gravé 

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Pigeonneaux à la coque sauce foie gras


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Cuisineaz


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Pigeonneaux au foie gras


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Cuisineaz


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Pastilla de pigeonneaux


Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epices | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz


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