pâte feuilletée pour la croûte
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Epaule d'agneau en croûte
Agneau | Epaule | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poitrine fumée
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Dinde en croûte
Ail | Champignons | Echalotes | Huile | Pâte feuilletée | Rôti de dinde
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Canon d'agneau en croûte à la provençale
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Soupe forestière en croûte
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Poires en croûte
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Waterzooi en Croûte
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Crème de soja | Estragon | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pecorino | Pesto | Pignons | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Saumon en croûte
Beurre | Champignon de Paris | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel
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Saumon en croûte
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Filet mignon en croûte à la moutarde
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