pâte sablée

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Oeuf

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	Poudre d’amande
	Agar-agar
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	Sirop
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Oeuf Crème Pomme Chocolat noir Chocolat blanc Jus d’orange Rhum Crème fraîche Cannelle Raisin Gousse de vanille Sirop de glucose Menthe Crème Chantilly Sucre vanillé Colorant rouge Mascarpone Tartine Fraise Chocolat Noix de coco râpée Poire Colorant Pomme de terre Caramel Fécule de maïs Vanille Poudre d’amande Agar-agar Sucre roux Oeuf (jaune) Sirop Lait Pralin

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