pain aux oignons
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La soupe à l'oignon de François-Régis Gaudry
Bouillon de boeuf | Comté | Farine | Oignon | Pain
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Minipain sandwich classique
amandes effilées | beurre | crème 35% | fromage à la crème | jambon cuit | mayonnaise | moutarde jaune | oeuf | oignon vert | pain blanc | poivre | poulet | relish | sel
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Pain de viande au four
ail | boeuf haché | cassonade | ciboulette | clous de girofle | crème sure | feuilles de céleri | feuilles de thym séchées | lait | mie de pain émiettée | moutarde sèche | muscade | oeuf | oignon | persil | poivre | porc haché | sauce chili | sel | tranches de bacon | veau haché
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Gant et maniques
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La "croûte" du chef 3 étoiles Emmanuel Renaut
Abondance | Beaufort | Champignon de Paris | Crème liquide | Oignon | Pain de campagne | Roblochon | Vin blanc
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Avocado toast - Cyril Lignac
Avocat | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Citron jaune | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Oeuf | Oignon nouveau | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Radis
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Boulets à la liégoise
Beurre | Bière brune | Chapelure (pain et lait) | Fond de veau | Frites | Graisse de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Porc haché | Sirop de liège ou sucre | Veau | Vinaigre de vin rouge
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan | Navet | Oignon | Pain de campagne | Parmesan | Pâtes type riso | Poivre du moulin | Sel fin | Thym
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La soupe à l'oignon le goût de la tradition
Beurre | Crème liquide | Oignon | Pain
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Crab cakes ou crabcakes
Ail | Céleri | Chair de crabe | Chapelure | Citron | Farine | Huile de tournesol | Mayonnaise | Oeuf | Oignon nouveau | Poivron rouge | Worcestershire sauce
Hervé Cuisine
Sélection de produits naturels et biologiques
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Effiloché de veau et purée de potimarron
Ail | Carottes | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Panure | Potimarron | Sarriette
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