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Pain perdu aux épices et à la crème anglaise
Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Sucre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Pain d'épices aux pommes caramélisées
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Panna cotta à la vanille au pain d'épices et à la framboise
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Miel | Petit suisse | Quatre-épices | Sucre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Toasts tomates/chèvre
Ail | Epices | Fromage de chèvre | Herbe | Huile d’olive | Pain de mie | Toasts | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Sauce au cidre caramélisée au pain d'épices
Cidre | Eau | Poivre | Sucre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Poulet à la bière lardons et pain d'épices
Bière | Cuisse de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Escalopes panées au pain d'épices
5 épices | Beurre | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Huile | Noisettes | Oeuf | Quatre-épices
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Légumes farcis au chèvre sec (brocciu ou autre)
Aubergine | Basilic | Courgette | Cumin | Epices | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Garam masala | Jambon | Lait | Oeuf | Origan | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Tiramisu aux pêches pain d'épices
Eau | Faisselle | Oeuf | Pêche | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Salade de brochettes de bouchons de Sancerre au pain d'épices
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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