pan cake poireaux laurent mariotte
- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Farce Épinards Truffade Riz Pommes Mangue Saint-Jacques Perles du Japon ... Chocolat Spaghettis Oignons farcis Gratin Dauphinois Potimarron Calamars Lait Orge Beurre Noix de Saint-Jacques Risotto Riz au lait Seiche
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Gratin dauphinois - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Crème liquide | Pomme de terre | Sel
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Oignons doux des Cévennes farcis - Laurent Mariotte
Chapelure | Huile d'olive | Oignons jaunes | Parmesan fraîchement râpé | Reste de sauté de porc aux mirabelles à prévoir (ou reste de daube à la niçoise) | Thym
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Truffade au saint-nectaire - Laurent Mariotte
ail | lard gras | persil plat | pommes de terre | saint-nectaire AOP
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Tigrés au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Levure chimique | Pâte à tartiner sans huile de palme ou faite maison | Pépites de chocolat | Poudre d'amande | Sucre en poudre
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Spaghettis de calamars all'arrabbiata - Laurent Mariotte
Ail | Calamar | Pecorino | Piment | Tomates concassées
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Seiches farcies - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs de seiche | Bouillon de légumes | Coriandre | Courge Kabocha ou potimarron | Cure-dents | Huile d'olive | Oignons | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Tandoori jaune
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Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orge | Parmesan | Poivre | Potimarron | Trompette de la mort | Vin blanc
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Pommes au beurre et riz au lait - Laurent Mariotte
beurre | lait entier | pommes clochard | riz rond | sel | sucre semoule
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Perles du Japon à la mangue - Laurent Mariotte
Lait | Mangue | Mûres | Sucre fin
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Noix de Saint-Jacques sésame et épinard - Laurent Mariotte
Epinard | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Orange | Poivre | Saint-Jacques
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