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panga

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  - de 5 ingrédients Filet Filets de panga Poisson Sauce Poisson pané Poireaux Olives Bavarois ... Sauce crémeuse Opéra Filet de poisson Émincé Sauce crème Recettes minceur Pesto Saumon Girolles Terrine de saumon Truite Purée Saumon frais Filet de truite
Crème fraîche
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Terrine irlandaise au saumon frais
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Terrine irlandaise au saumon frais


Blé | Fumet de poisson | Lait | Merlan | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Panga | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Whisky
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Poissons légèrement panés
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Poissons légèrement panés


Farine | Fines herbes | Huile de friture | Jus de citron | Moutarde | Panga
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Panés de poissons
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Panés de poissons


Farine | Fines herbes | Huile de friture | Moutarde | Panga
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Filets de poissons au pesto
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Filets de poissons au pesto


Ail | Huile d’olive | Panga | Pesto | Poivre | Sel | Tomate
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Filets de Pangas accompagnés de purée maison
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Filets de Pangas accompagnés de purée maison


Beurre | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Panga | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Filet de panga à la sauce Madinina
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Filet de panga à la sauce Madinina


Ananas | Bouquet garni | Cives | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panga | Persil | Thym | Tomate
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Bavarois de poissons façon opéra
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Bavarois de poissons façon opéra


Crème | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mangue | Panga | Saumon | Sel | Sucre
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives
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Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives


Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Oignon | Olives | Panga | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets de panga aux girolles
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Filets de panga aux girolles


Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Girolle | Huile de noix | Panga | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vinaigre
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Filet de truite aux poireaux émincés


Cabillaud | Crème fraîche | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Margarine | Panga | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Truite
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