panna cotta fruits rouges laurent mariotte
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Chaussons aux fruits rouges - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine T55 | Gingembre | Glace vanille | Jaune d'oeuf | Mélange de fruits rouges et noirs | Oeuf (ou dorure) | Poudre d'amande | Sucre cassonade | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Coffret d’épices gravé
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Panna cotta au café et au carambar par Laurent Mariotte
Café ristretto | Carambars | Crème liquide | Gélatine en feuilles | Sucre en poudre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Chaussons aux fruits rouges par Laurent Mariotte
Beurre | Cassonade | Eau | Farine T55 | Fruits rouges | Gingembre | Glace | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre glace | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Gâteau aux fruits rouges par Laurent Mariotte
Cassis | Farine | Fruits rouges | Huile de pépins de raisins | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sel | Sucre | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Semifreddo au chocolat et fruits rouges - Laurent Mariotte
Cacao en poudre | Chocolat noir | Crème fleurette | Fruits rouges mélangés (framboises. groseilles. myrtilles. fraises Mara des bois) | Mascarpone ou crème crue | Oeufs | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
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Panna cotta aux fruits de la passion
Crème liquide | Fruit de la passion | Gélatine | Gousse de vanille | Mangue | Papaye | Sucre
Marmiton
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Panna cotta aux fruits de la passion et chocolat blanc
Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Maïzena | Mascarpone | Sucre fin
Marmiton
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini Panna cotta aux fruits de la passion
Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
Atelier des chefs
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Panna cotta aux fruits de la passion, sablé au Wasa Runda
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
Atelier des chefs
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