panna cotta
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Panna cotta à la vanille clémentines rôties
Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Panna cotta aux framboises et tuile croustillante
Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Panna cotta à la purée d'amandes blanches coulis de fraises fraîches
Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Panna cotta au lait d'amande gelée d'hibiscus aux framboises
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Panna cotta au chocolat blanc coulis de framboise crumble pistache
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Panna cotta à l'eau de rose dattes et pignons de pin
Crème liquide | Datte | Eau | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Pignons | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Panna cotta aux fruits de la passion sablé au Wasa Runda
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Panna cotta aux fraises
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sirop de fraise | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Panacotta
Passion culinaire
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ panna cotta
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