papillote de poisson
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cabillaud Papillote de cabillaud Saumon Papillote de saumon Curry Épinards Lait de coco Oignons ... Sauce Compote Sauce vierge Daurade Dos de cabillaud Mayonnaise Fenouil Truite Poires Queue Pousses Courgette Légumes Lotte Darne Citron Queue de lotte Endive
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Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux
Cabillaud | Citron | Crème fraîche épaisse | Epinard | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard
Cabillaud | Eau | Epinard | Farine | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Papillote de daurade au lait de coco et poire
Basilic | Champignon de Paris | Citron vert | Daurade | Huile d’olive | Lait de coco | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Soja | Sucre
Atelier des chefs
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Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
Beurre | Cabillaud | Citron vert | Courgette | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
15
Queue de lotte en papillote
ail | farine | huile d'olive | persil | piments | Queue de lotte | sel | tomates | vin blanc
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Truite en papillote au lait de coco, citron et curry
Ail | Citron vert | Concombre | Curry | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poisson | Truite
750g
Saumon en papillote
Carotte | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Estragon | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Papillotes de saumon au miel, curry et compotée d'oignons
Beurre | Crème | Curry | Miel | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Sucre
750g
Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et 5 baies
5 baies | Cabillaud | Endive | Mayonnaise | Poivre | Sel
750g
Huile de coco bio
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Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge
Ail | Asperges vertes | Cébettes | Citron | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Roquette | Saumon | Sel | Tomate
750g
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