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Lasagnes riches en protéines
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Lasagnes riches en protéines


beurre | bouillon de boeuf de haute qualité | carottes | céleri | farine de pois chiches | feuilles de lasagne de lentilles jaunes (sèches) ou feuilles de lasagne aux oeufs frais | hachis de porc 5% gras | haricots rouges | huile d’olive | lait écrémé | oignon | parmesan | ricotta | sel & poivre noir | tomates en morceaux
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Asperges gratinées au parmesan
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Asperges gratinées au parmesan


ail | amande | asperge | oeuf | paprika | parmesan | piment de cayenne
  Les recettes de Julie Gri


Risotto crémeux terre et mer
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Risotto crémeux terre et mer


Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Couenne | Couteaux | Crème fraîche épaisse | Fond blanc | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poivre | Riz rond | Sel | Thym | Ventrèche de cochon
  Meilleur du Chef


Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa 

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Le guide aide à choisir le vin idéal pour la fête des Pères selon les goûts spécifiques de chaque papa. ...
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Ma recette de tagliatelles bolognaise   Laurent Mariotte
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Ma recette de tagliatelles bolognaise - Laurent Mariotte


branches de céleri | carottes | huile d'olive | lait entier | oignons rouges | paleron de boeuf dégraissé | pancetta | Parmesan râpé | poivre du moulin | sel gris moulu | tagliatelles | tomates pelées entières | vin blanc
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Frittata de courgettes   Laurent Mariotte
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Frittata de courgettes - Laurent Mariotte


basilic | courgette | huile d'olive | oeufs | Parmesan en copeaux | pâtes cuites | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Linguine aux asperges vertes   Laurent Mariotte
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Linguine aux asperges vertes - Laurent Mariotte


asperges vertes | basilic | huile d'olive | lard fumé | linguine | parmesan en bloc | poivre | sel
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Boulettes sauce tomate fenouil   Laurent Mariotte
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Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte


Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ...
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Mes recettes de risottos INRATABLES !   Laurent Mariotte
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Mes recettes de risottos INRATABLES ! - Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Herbes fraîches | Oignon | Parmesan | Riz arborio | Riz carnaroli | Vin blanc
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Tartare de veau du Limousin à l'Italienne   Laurent Mariotte
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Tartare de veau du Limousin à l'Italienne - Laurent Mariotte


copeaux de parmesan | fèves | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | pesto | pignons de pin | roquette | veau haché
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Céleri rave alla carbonara   Laurent Mariotte
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Céleri rave alla carbonara - Laurent Mariotte


à pâte dure granuleuse) | Céleri rave | grana padano ou autres fromages italiens demi-gras | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lardons | Oeuf entier | Pecorino (ou parmesan | Poivre | provolone | Sel
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