patates douces
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratin de pommes de terre et patates douces
Ail | Beaufort | Crème fraîche épaisse | Muscade | Parmesan | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Crème de petits pois patate douce et curry indien
Ail | Beurre | Curry | Emmental | Lait | Noisettes | Patate douce | Petit salé | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Poulet fermier en sucré salé de patates douces et soupçon de cranberries ...
5 baies | Beurre | Bouillon de volaille | Confiture | Cranberries | Crème fraîche | Fruits confits | Fruits rouges | Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Poulet
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Daigaku imo - dessert ou gouter japonais
Eau | Graines de sésame | Huile de friture | Miel | Mirin | Patate douce | Sauce soja | Sel | Sirop | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Foie Gras sur Galette de Patate Douce
5 épices | Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile de noix | Miel | Patate douce | Poivre | Riz | Truffe | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Girolle | Patate douce | Poivre | Sel | Volaille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Tortilla de patates douces et chorizo 'bombay'
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Gratin patate douce / poivron au cumin
Beurre | Cumin | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Patate douce | Poivre | Poivron | Sel | Vache qui rit | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces
Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Patate douce caramélisée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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