pate à choux marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de Kenzo
Alcool de riz | Chou | Dinde | Eau | Farine | Filet mignon | Huile | Légumes | Levure chimique | Oignon | Poireau | Sauce soja | Sésame | Sucre | Viande | Vinaigre de riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Quiche au chou-fleur et gorgonzola
Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Cumin | Fromage frais | Gorgonzola | Herbe | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sam Giob Sel (Barbecue Coréen)
Ail | Batavia | Chou | Huile | Oignon | Pâte de piment | Piment coréen | Poitrine de porc | Poivre | Riz | Salade | Sésame | Ventrèche
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Tarte à la choucroute
Bacon | Choucroute | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Quiche au poulet et chou-fleur
Bacon | Chou-fleur | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilletés aux herbes
Chou | Fromage frais | Herbe | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Bricks au saumon et au chou-fleur
Beurre | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Muffins bretons
Beurre | Chou | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte au chou
Bouillon de boeuf | Chou | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Oeuf | Pâte brisée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Quiche à la choucroute et au saumon fumé
Choucroute | Crème fraîche | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ pate à choux marmiton
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