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pate de foie de porc

 
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Lard
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A la recherche du bonheur gustatif
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A la recherche du bonheur gustatif


Beurre | Caille | Carotte | Chair à saucisse | Crêpes | Crépine | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Petit suisse | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
  750g


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Pâté breton
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Pâté breton


Couenne | Crépine | Foie de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Cuisineaz


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Pâté de lapin jurassien


Beurre | Cervelle de veau | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Echine de porc | Farine | Foie | Foie de volaille | Lapin | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g


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Pâté en croûte
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Pâté en croûte


Beurre | Champignons | Eau | Echalotes | Farine | Foie de porc | Gelée | Lard | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Porc | Sel
  750g


Pâté maison
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Pâté maison


Ail | Echalotes | Foie de porc | Lard | Laurier | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz


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Pâté de campagne


Echalotes | Epaule | Foie de porc | Gelée | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz


Pâté de foie de porc à l'Armagnac
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Pâté de foie de porc à l'Armagnac


Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Foie de porc | Lait | Lard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vergeoise brune
  750g


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Paté en crôute de Jean Ducloux


Beurre | Cognac | Epices | Farine | Foie gras | Lard | Oeuf | Porc | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz


Pâté de foie de porc au cognac
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Pâté de foie de porc au cognac


Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Lait | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poitrine | Poivre | Sel
  Cuisineaz


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Pâté de foie de porc flambé au vin


Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Foie de porc | Lait | Lard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vergeoise brune | Vin
  Cuisineaz


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pate de foie de porc

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