pate de volaille en croute
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française ...
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Pâté en Croûte de Foie Gras à la Bière de Noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pâté en Croûte de Viande
Ail | Beurre | Crème | Eau | Farine | Foie de porc | Foie de volaille | Glace | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Porc | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, ...
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Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras figues confites en marinade de champagne
Beurre | Champagne | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâtes | Porc | Poulet | Veau
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Pâté de lapin en croûte
Armagnac | Echalotes | Huile | Lapin | Laurier | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Les terrines et pâtés: Terrine de foie de mouton en croûte
Ail | Baguette | Coriandre | Crépine | Eau | Foie | Mouton | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Pâté de canard en croûte
Canard | Cognac | Eau | Farine | Foie | Jambon | Lard | Margarine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Poitrine | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Poulet en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Foie | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Poulet | Riz cuit | Sel
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Gant et maniques
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39
Poularde en croûte
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pâté de canard en croûte aux pistaches
Beurre | Canard | Eau | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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