pates coquilles st jacques
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Feuilleté Noix de Saint-Jacques Saint-Jacques poêlées Tatin Cassolette Farce Coquillotto ... Lasagnes aux fruits de mer Cassolette de Saint-Jacques Panais Jambon Épinards à la crème Coquillettes Rosace Huile Risotto de coquillettes Endive Cannellonis farcis Coquille Saint-Jacques Snack Tatin d'endives Truffes Poireaux Pâté
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Feuilleté de St-Jacques au Beaufort
Beaufort | Beurre | Champignons | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Poêlée de saint-jacques au yuzu
Huile d’olive | Pâtes | Saint-Jacques
Marmiton
Tatins d'Endives Festives
beurre | clémentines | endives | noix de Saint-Jacques | pâte feuilletée | poivre | sauce soja | sel | sucre
A vos assiettes
Gant et maniques
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Feuilletés de Saint-Jacques à la crème et aux épinards
Amandes | Aneth | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Fleur de sel | Herbe | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques
A vos assiettes
Cassolette de Saint-Jacques coquillettes au Beaufort comme un risotto
Beaufort | Beurre demi-sel | Chapelure | Citron | Coquillettes | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
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Pâtes aux Saint Jacques
Crème liquide | Curry | Huile | Oignon | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Rosace de noix de Saint-Jacques snackées échalotes et jambon cru façon Tatin
Ail | Aromate | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Thym | Vinaigre balsamique
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Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais
Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Saint-Jacques feuilletées poireaux à l'huile de truffe
Beurre | Huile de noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
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Lasagnes aux fruits de mer
Béchamel | Beurre | Concentré de tomate | Crevettes | Echalotes | Emmental | Lasagnes | Moules | Persil | Saint-Jacques | Seiche | Vin blanc
Supertoinette
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