paupiettes au vin blanc

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Fond de veau Paupiette de veau Vinaigre balsamique Laurier Thym Paupiette de dinde Tomate Aromate Crème Champignons de Paris Câpres Persil Toasts Lard fumé Volaille Olives noires Lard Topinambours Lapin Gingembre Lardons Chou Romarin Colombo Sauce soja Escalope de poulet Carotte Olives Fromage Raclette Fond blanc

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