pavé de poisson blanc
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Darnes de saumon aux 5 baies
Baies rose | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tartare exotique
Citron | Mangue | Parmesan | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tartare de saumon à la mangue rapide
Ciboulette | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tiramiù aux deux saumons
Blinis | Ciboulette | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Feuilleté au saumon rapide
Ail | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Tartine
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tartare de saumon et pomme au wasabi et gingembre
Bouillon de légumes | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Mayonnaise | Pomme | Riz | Sauce soja | Saumon | Soja | Vermicelles | Wasabi
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Saumon au fenouil
Ail | Fenouil | Huile d’olive | Saumon | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Salade de saumon au Tartare
Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tartare | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes ...
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Trio de la mer en brochette
Ail | Brochet | Carvi | Epices | Huile d’olive | Moutarde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sésame | Thon | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Millefeuille de Truite Saumonée aux Poireaux
Beurre | Cerfeuil | Gruyère | Lait | Lasagnes | Pâtes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Truite
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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