pavé de saumon
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Maki Haricot Concombre Haricots verts Saumon mariné Croquant Citron Confit ... Choux Terrine de saumon Tomate Salade Omelette Tartare de saumon Gratin d'épinards Chou-fleur Salade de haricots Olives vertes Avocat Salade au saumon Citrons confits Noël Salade de haricots verts Gnocchi Carpaccio de saumon Chèvre Saumon à la crème Chou vert Épinards
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Terrine de saumon aux fines herbes
Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Pavé de saumon haricots verts à l'échalote
Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Saumon | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre
Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel
Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
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Carpaccio de saumon et avocat
Avocat | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Saumon
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Gant et maniques
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Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise
Aneth | Citron vert | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pignons | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Vinaigre de framboise | Yaourt
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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Maki à l'omelette aux tomates confites et au concombre
Concombre | Eau | Gingembre | Oeuf | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
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Gratin de gnocchi au saumon et épinards
Beurre | Epinard | Farine | Gnocchi | Lait | Parmesan | Saumon
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Pavé de saumon à l'unilatéral piqué d'olives vertes chou fleur croquant au citron confit
Ail | Chou-fleur | Citron confit | Estragon | Huile d’olive | Olives vertes | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
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