petit plat en equilibre galette poire
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Farce Courge Poularde farcie Soupe Cobbler Butternut Sandre ... Sanglier Crème Terrine Daube de sanglier Feuilles de vigne Kedgeree Riz Maïs Hachis Pois chiches Crème de pois Haddock Crevettes flambées Soupe de courge Crème de cassis Riz au curry Soupe aux pois Poires
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
Butternut | Crottins de Chavignol | Échalotes | Gros sel gris | Huile d'olive | Noisettes | Persil plat | Poivre du moulin | Sarrasin grillé
Petits plats en équilibre | Marmiton
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Crevettes flambées et maïs par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cognac | Crevettes | Maïs | Persil | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Gant et maniques
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Cobbler aux poires crème de cassis par Laurent Mariotte
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Farine | Levure chimique | Poire | Poudre d’amande | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
Découvrez l'univers fascinant du maté, une boisson ancestrale d'Amérique du Sud. Origines, préparation, vertus énergisantes : plongez dans un rituel ...
La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Poularde farcie de Bresse par Laurent Mariotte
Boudin blanc | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme | Poularde | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Riz au curry haddock kedgeree par Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Curry | Haddock | Lait | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel
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Soupe de courges & pois chiches par Laurent Mariotte
Bouillon de légumes | Cumin | Curcuma | Epinard | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Terrine de sandre par Laurent Mariotte
câpres au vinaigre | filet de sandre sans la peau | gélatine | mayonnaise | persil plat | poivre du moulin | pomme de terre à chair ferme (Annabelle Charlotte) | sel gris fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Galettes façon hachis à l'emmental
Boeuf haché | Crème fraîche | Emmental | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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