petit plats en equilibre
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Navarin de poulet aux légumes printaniers - Laurent Mariotte
Artichaut | Asperges vertes | Camus | Côte de boeuf | Fromage frais | Légumes printaniers | Poulet | Roquette | Sauce béarnaise | Tourte feuilletée | Tranche de boeuf
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Tranche de boeuf à la roquette Bruce Toussaint - Laurent Mariotte
Roquette | Tranche de boeuf
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Fond d'artichaud Camus - Laurent Mariotte
Artichaud | Camus
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Tagliatelles de poireau carbonara - Laurent Mariotte
Lardons | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre
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Fonds d’artichauts Camus et petits pois - Laurent Mariotte
artichaut | huile d’olive | jus de citron | petits pois | vinaigre d’estragon
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Tranches de boeuf à la roquette (Straccetti a la romana) - Laurent Mariotte avec Bruce Toussaint
ail | boeuf | huile | oignon | poivre | roquette | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
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Salzburger Nockerln - Laurent Mariotte
blanc d’oeuf | farine | jaune d’oeuf | sucre glace | sucre semoule | sucre vanillé
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Choux de Bruxelles à l'italienne - Laurent Mariotte
Choux de Bruxelles | Citron | Parmesan
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Nuggets de poulet de Michel Oliver - Laurent Mariotte
Escalope de poulet | Moutarde | Oeuf | Polenta | Sel
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Cuisses de grenouilles en persillade d'Amandine Chaignot - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cacahuètes | Cuisses de grenouilles | Farine | Huile | Persil
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