petits plats en équilibre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Céleri Tomate Lentilles Terrine Tarte aux tomates Asperges vertes Aubergine ... Linguine Coco Caprese Crème de lentilles Agneau Crème de céleri Chocolat Cocotte Flan pâtissier Gambas Noisette Cake au chocolat Saumon Tarte à la moutarde Wok Soupe de céleri
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Linguine aux asperges vertes par Laurent Mariotte
Asperges vertes | Basilic | Huile d’olive | Lard fumé | Linguine | Parmesan | Poivre | Sel
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Flan pâtissier par Laurent Mariotte
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Cake au chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Cassonade | Farine T55 | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sirop d’érable
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Soupe de céleri à la fourme d'Ambert par Laurent Mariotte
Beurre | Bleu | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Courge | Fourme d’Ambert | Graines de lin | Graines de tournesol | Poivre | Sel
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Crème de lentilles céleri et noisettes par Laurent Mariotte
Ail | Céleri | Clous de girofle | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Noisettes | Poivre | Sel
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Cocotte d'agneau aux aubergines par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Citron | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre
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Wok de gambas par Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Céleri-rave | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
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Tomates caprese par Laurent Mariotte
Ananas | Basilic | Boeuf | Burrata | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Orange | Poivre | Tomate
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Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte
Aneth | Citron | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Tarte tomate moutarde par Laurent Mariotte
Boeuf | Chapelure | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette
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