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Laurent Mariotte Noix Beurre Jus Crème Raisins Salade de moules Olives ... Rôti Moules au vin Émincé Fruits rouges Confit d'oignons Financier Vinaigre Crustacés Vinaigrette Bouillon Parfait ou Semifreddo Spéculoos Radis Noix de Saint-Jacques Saumon Lardons Rhubarbe Vin de noix Pain d'épice Saumon cru Lièvre Fromage Salade de radis Coing Salade aux noix
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991Pain d'épices - Laurent Mariotte
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Oignon doux confits aux olives noires - Laurent Mariotte
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Lièvre aux raisins et lardons - Laurent Mariotte
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Semifreddo aux fruits rouges - Laurent Mariotte
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Noix de Saint Jacques au beurre corail - Laurent Mariotte
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Salade de moules au radis noir et vinaigrette à la moutarde aux herbes - Laurent Mariotte
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Émincé de daikon et saumon juste cuit au bouillon de crustacés - Laurent Mariotte
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Coing rôti aux noix et badiane au beurre salé - Laurent Mariotte
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Financiers au miel et à la pistache - Laurent Mariotte
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Spéculoos à la rhubarbe au fromage crémeux - Laurent Mariotte
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