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Mousse au chocolat de Philippe Conticini
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Mousse au chocolat de Philippe Conticini


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Chouquettes façon Philippe Conticini au sucre d'érable et sel de Maldon
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Chouquettes façon Philippe Conticini au sucre d'érable et sel de Maldon


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Crêpes caramélisées à la fleur d'oranger de Philippe Conticini


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Gelée de mandarine  feuillantine et mousse au chocolat Conticini
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Gelée de mandarine, feuillantine et mousse au chocolat Conticini


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Mousse au chocolat et supra sablé de Philippe Conticini
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Gâteaux aux noix  en habit  façon Philippe Conticini
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Gâteaux aux noix "en habit" façon Philippe Conticini


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Petits choux conticini crème vanille
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Tarte à l'abricot de Conticini
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Brioche feuilletée de Philippe Conticini, version aux pralines roses


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