pintade aux morilles chef simon
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Vin Beurre Crème de champignons Veau Grenadin de veau Chapon Chocolat Thermomix ... Chapon de pintade Sauce au chocolat Poires au chocolat Nouilles
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21Grenadins de veau aux morilles
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Pintade aux poires sauce chocolat
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Pintade au vin jaune
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Pintade au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fond de volaille | Huile de pépins de raisins | Morilles | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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Pintade au vin jaune
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Eau | Huile d’olive | Maïzena | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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Pintade à la moutarde et aux morilles
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Pintade aux champignons et à la crème au thermomix
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
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Pintade chaponnée
Beurre | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Lard | Morilles | Pintade | Poivre | Porto | Sel
750g
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
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Pintade contisée au beurre de morilles, nouilles soba et pleurottes
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