plat de noël facile
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Chapon farci de Noel
Ail | Beurre | Chapon | Echalotes | Epinard | Foie | Foie gras | Huile | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chapon Noël farci et accompagné de fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Eau | Epices | Farine | Foie | Fond de volaille | Jambon | Kiwi | Lait | Miel | Oignon | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poire | Pomme | Raisins secs | Zeste d’orange
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Nems feuilletés de Noël (aux escargots)
Beurre | Echalotes | Escargots | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Salade | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Dinde de noël farcie au boudin de Rethel
Ail | Biscotte | Boudin | Calvados | Lard fumé | Marrons | Persil | Petit suisse | Pomme | Trompette de la mort
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roses de Noël : légumes et jambon
Asperges | Betterave | Citron | Cornichons | Fromage | Jambon | Laitue | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Salade | Saumon fumé | Tomate cerise | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bonhomme de neige : entrée de Noël
Asperges | Câpres | Carotte | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Escalope de poulet | Fromage | Huile | Jambon | Laitue | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Persil | Poule | Salade | Thon (boîte) | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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La farce de Noël de Maman
Abats de volaille | Chair à saucisse | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Dinde de Noël farcie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
Mercredi 25 Novembre 2009 à 23h00
+ plat de noël facile
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