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poêlée de cèpes

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Cêpes Foie gras pôelé Côte de bœuf Velouté Canard Poêlée de bœuf Velouté de cèpes Veau ... Poêlée de pommes de terre Poêlée de champignons Ris de veau Truffes Verrines de foie gras Croustade Tartare Cassolette Verrine de mousse Pomme de terre Caramel Foie gras de canard Mousse de foie Butternut Velouté de pommes de terre Velouté de butternut Emulsion Ail
Échalotes
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Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes   pommes caramélisés
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Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés


Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
  750g


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Poêlée de champignons à la truffe


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
  750g


Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
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Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
  750g


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Côte de boeuf poêlée au sel de Guérande


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre
  750g


Poêlée de cèpes de Bordeaux
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Poêlée de cèpes de Bordeaux


Beurre | Cèpes | Chapelure | Echalotes | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz


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Côte de bœuf poêlée aux cèpes
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Côte de bœuf poêlée aux cèpes


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz


Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée
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Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée


Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g


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Cassolette de Ris de veau poêlés aux cèpes e


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Ris de veau | Sel | Veau | Vin blanc
  750g


Velouté de Pomme de terre poêlée de cèpes et canard fumé
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Velouté de Pomme de terre poêlée de cèpes et canard fumé


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Magret de canard | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g


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Croustade de cèpes au foie gras poêlé


Beurre | Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g


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poêlée de cèpes

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