poêlée de légumes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cabillaud poêlé champignons en persillade aux amandes sauce blanche
Ail | Amandes effilées | Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fumet de poisson | Oignon | Persil
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Dos de cabillaud en croûte verte et sa poêlée assortie
5 baies | Ail des ours | Asperges vertes | Cabillaud | Cœur d’artichaut | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Pissenlit | Pistache | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
393
Pavé de rascasse poêlé 'miel et citronnelle' coulis de petits pois verveine et févettes
Beurre | Citronnelle | Crème | Fèves | Huile d’olive | Miel | Petits pois | Rascasse | Verveine
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Lea Nature
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Poêlée exotique aux crevettes
Ail | Citron vert | Coriandre | Cumin | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Poêlée courgettes quinoa
Courgette | Lard fumé | Lardons | Quinoa
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Poêlée de Dolwen aux coquillages
Beurre | Coques | Echalotes | Moules | Muscade | Persil | Poivron | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
398
Poêlée champêtre
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Haricots verts | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Poêlée d'endives braisés pommes de terre fondantes et lardons grillés
Beurre demi-sel | Endive | Lard fumé | Lardons | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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400
Poêlée de pommes de terre et poulet au curry
Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Raisins secs | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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