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poêlée de poulet

 
 15 à 20 ingrédients  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Foie gras Filet Champignon Risotto Foie gras pôelé Noix Saumon Fenouil ... Huile Crème Poêlée de champignons Pomme de terre Thaï Fondant Filet de saumon Cailles Œuf Filet d'agneau Purée Poêlée de pommes de terre Risotto aux champignons Velouté Morilles Velouté de pommes de terre Chips Orge Crème de champignons Pavé Choux Oeufs de caille Oignons Risotto crémeux Volaille Escalope Salade de fenouil Poulet aux pommes de terre Noix de Saint-Jacques
Fleur de sel
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Poêlée de poulet champignons et oignons accompagnée de pomme de terre
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Poêlée de poulet champignons et oignons accompagnée de pomme de terre


Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Marmiton


Coffret d’épices gravé 

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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs


Filet d'agneau poêlé au fenouil mariné et risotto d'orge à l'ail des ours
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Filet d'agneau poêlé au fenouil mariné et risotto d'orge à l'ail des ours


Agneau | Ail | Ail des ours | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Orge | Romarin | Sucre fin | Thym | Xérès
  Atelier des chefs


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Ballotines de Bresse Poêlée de Butternut fondante
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Ballotines de Bresse Poêlée de Butternut fondante


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
  Cuisine Addict


Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson
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Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Risotto crémeux aux champignons et noisettes foie gras poêlé
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Risotto crémeux aux champignons et noisettes foie gras poêlé


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs


Risotto aux morilles   escalopes de foie gras poêlé
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Risotto aux morilles & escalopes de foie gras poêlé


Bouillon de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Parmesan | Riz | Vin blanc
  Cuisine Addict


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Filet de saumon poêlé au chou rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
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Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires


Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
  Atelier des chefs


Filet de volaille et chips de jambon cru poêlée de champignons
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Filet de volaille et chips de jambon cru poêlée de champignons


Champignons | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment
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Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment


Ail | Basilic | Crème liquide | Cresson | Cuisse de poulet | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment | Saumon
  Atelier des chefs


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