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poelée de fruits de mer

 
 10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients Poêlée Foie gras pôelé Saint-Jacques poêlées Sauce Vin Sauce vierge Cidre Escargot ... Velouté Poêlée de pommes de terre Filet de daurade Cocotte Fromage Crème Mandarines Poêlée de bœuf Mousse Escalope de foie gras Fenouil Charlotte Beurre Noix Pomme de terre Andouillette Grenailles Truite Vinaigre Chèvre Asperges blanches
Échalotes
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Recettes web 51 à 60 sur 455

Saint Jacques Poêlées au Chorizo Écume de Cidre et Châtaignes
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Saint-Jacques Poêlées au Chorizo Écume de Cidre et Châtaignes


Bouillon de volaille | Châtaignes | Chorizo | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  A vos assiettes


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Poêlée d'asperges blanches et saumon
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Poêlée d'asperges blanches et saumon


Asperges blanches | Beurre | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise
  Marmiton


Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune   Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches   Cressins au Comté Fruité
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Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune - Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches - Cressins au Comté Fruité


Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
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Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
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Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel


Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs


Pièce de boeuf poêlée grenailles confites et sauce vierge provençale
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Pièce de boeuf poêlée grenailles confites et sauce vierge provençale


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés


Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs


Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout
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Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout


Artichaut | Bûche de chèvre | Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


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Congre poêlé
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Congre poêlé


Ail | Beurre | Citron | Congre | Echalotes | Poivre | Sel
  Cuisineaz


Andouille et Charlotte en Poêlée
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Andouille et Charlotte en Poêlée


Andouille | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Gros sel | Herbe | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes


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Saint Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux
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Saint-Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux


Beurre doux | Cerfeuil tubéreux | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Echalote(s) | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Mandarine | Moulin à poivre | Sel fin | Shiso vert | Vin blanc sec
  Atelier des chefs


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